保护好山好水，彰显山村特色！济南钢城区“村村有一样 村村不一样”

济南市钢城区因地制宜发展集体经济，激发(jīfā)乡村振兴活力 村村有一样 村村不(bù)一样 钢城区是济南最南端的(de)区县，三面(sānmiàn)环山，沟壑纵横，人均耕地少，还大多“挂”在山壁上。这样的资源条件，如何抓乡村振兴？ 钢城区又是汶水源头，有62座山体(shāntǐ)、100条大小河道、58座水库、56处泉水，林水资源好。2023年，钢城区提出“村村有产业”，因地制宜发展集体经济，走出(zǒuchū)了(le)一条保护好山好水、彰显山村特色(tèsè)、“村村有一样 村村不一样”的路子。 600年(nián)古村引来6方“合伙人” 6月9日，记者来到钢城区(gāngchéngqū)颜庄街道澜头村，被这座明代古村的创业气息感染：一个村，竟然(jìngrán)来了6方“合伙人”。 清代老宅吴家大院里，一身中式布衣的汶水书院院长刘强正在布展，用展品讲述吴家“一门三进士 父子五登科”的耕读家风和“官为民用”的政风。古雅(gǔyǎ)精致的澜(lán)颜书局、江湖散人(sànrén)风格的烤肉小院与主打“八顶八蒸菜”老席的澜盛居饭庄，由昌隆文旅运营。返乡创业青年贾子龙创办“鲸工坊非遗文创园”，开设铁艺、螺钿镶嵌等(děng)非遗工坊，推出陶艺、掐丝珐琅等研学(yánxué)课程。钢城融媒传播集团将在村里开展研学，组织沉浸(chénjìn)式情景剧。村南(cūnnán)，是山乡集团花雨澜山农文旅融合示范基地，酒店经常满房接待团建；村东，是“老董种地”番茄(fānqié)新品种育繁推基地，帮农民(nóngmín)选择番茄新品种并助其销售。 “昌隆文旅统计，今年‘五一’假期，村里来了5.8万人，旅游收入56.5万元。”澜头村党支部书记、村委会主任李全笃说，泉韵乡居和(hé)美乡村片区(piànqū)建设(jiànshè)、乡村振兴齐鲁样板村建设让村庄大变样，古村(gǔcūn)的历史底蕴、好山好水显出来了。自2023年10月山乡集团花雨澜山项目开业以来，各方(gèfāng)力量相继加入，古村火了。 村(cūn)民也参与进来了。在山乡大棚，正在给黄瓜落秧的村民吴秀芝说，去年和老伴儿伺候棚挣了万把元。在烤肉小院(xiǎoyuàn)，北(běi)官庄村民田旺翠骑电瓶车10分钟来干保洁。53岁的村民马子(mǎzi)芹会裁缝(cáiféng)，装修宅子后开起了“唐装小院”。李全笃说，村里有80多人在各项目(xiàngmù)就业，33处院落被盘活。今年，村集体土地和房产入了股，新开发了柿叶茶，加上劳务公司收入，村集体收入有望由去年的45万元(wànyuán)提高到110万元。 山乡(shānxiāng)集团花雨澜山农文旅融合示范基地。 从澜头村向南，沿港里河进山，穿过杨柳依依的“全国文明村”柳桥峪村，记者来到依山傍水的孙家庄(sūnjiāzhuāng)村。村里(cūnlǐ)有民宿、红色研学基地、农家乐，山上有彩虹滑道、3处帐篷露营地。村党支部书记毛贵利(máoguìlì)说：“我们在建豆趣研工坊、韭菜酱坊、人民大食堂、家庭式(jiātíngshì)自助民宿，还准备搞(gǎo)漂流。” 以澜头、柳桥峪、孙家庄(sūnjiāzhuāng)为中心，颜庄(yánzhuāng)街道(jiēdào)9个村(gècūn)组成了“九龙观澜”片区。钢城区委常委、副区长张合峰介绍，“九龙观澜”是西线，钢城还策划了北部“花开辛庄”28个村、东部“汶水桃源”9个村、南部“龙韵田园”12个村等线路，抓点、串线、成面，整合资源(zīyuán)，实现片区化发展。 “土掉渣(zhā)”成了“金招牌” 6座黄泥土灶台，磨米浆、烧松针、摊煎饼，这是记者在钢城区辛庄街道刘响(liúxiǎng)(liúxiǎng)泉村老学校里看到的场景。一旁的货架上，除了煎饼、咸菜、杂粮等土特产，还摆着4只小号的手(shǒu)箍黄泥炉子。济南市纪委监委派驻(pàizhù)刘响泉村第一书记方立涛笑着解释：“有(yǒu)的游客看到土鏊子摊煎饼，动了乡愁，直接提出买炉子！” 刘响泉村常住人口约百人，80%是老人。2021年3月，刘响泉村新(xīn)班子上任，村党支部书记刘涛召开(zhàokāi)村民大会商量发展点啥产业。“村里没别的资源(zīyuán)，就是离山近，柴火好(hǎo)，要不搞土鏊子煎饼？”他提议。大家箍2只炉子试了20天，还挺好卖嘞！去年，刘响泉村集体(jítǐ)收入达28.6万元。最近，村里想在村南空地养上500只莱芜黑鸡，让城里孩子去捡鸡蛋(jīdàn)、摔泥巴、烤地瓜，体验土味童年；再打造5套“沉浸式”民宿(mínsù)，放上大瓮、旧桌凳，让市民“住老家”。 汶源街道尚家峪村(shàngjiāyùcūn)的工坊，售卖泉水豆腐、花饽饽(bōbō)、石磨辣椒酱等特色产品。 汶源街道尚家峪村是个籍籍无名的(de)小山村。今年41岁的村党支部(dǎngzhībù)书记尚海伟介绍，去年，村里利用(lìyòng)引水管“细改粗”的机会，把山泉水取水(qǔshuǐ)点从村内改设到村头的234省道旁。没想到这一改变，吸引(xīyǐn)了(le)大量城里人，每天接泉水的人络绎不绝。村头迅速形成了一个土产小集，也带动了村里大棚蔬菜的采摘销售。村里顺势开起了工坊，做泉水豆腐、花饽饽、煎饼、馒头、石磨辣椒酱等。去年，村集体收入(shōurù)21万元。 “好山好水老手艺，都是资源，关键在于如何(rúhé)挖掘。”张合峰说。 对有(yǒu)一定产业基础的村来说，高附加值化、品牌化成了自觉追求。 5月30日(rì)，记者来到钢城区辛庄街道乔店村新办的食品厂，这里正在打焦饼。2022年，乔店村成立合作社，将村里176户人家(rénjiā)的土地集中起来，种了70多亩黑小麦，还有杂粮、玫瑰(méiguī)、中草药等。次年上了石磨(shímó)；去年又办起了食品厂，生产(shēngchǎn)月饼、焦饼。“现在，我们‘果不凡’牌土特产已经开发了17种，其中黑麦卖(mài)(mài)3.8元一斤，石磨黑麦面粉卖8元一斤。去年，我们联系青岛一家炒麦麸茶的企业，黑麦麸卖17块钱一斤，比面粉还贵。”乔店村党支部书记卓连栋说，“坚持精品化(jīngpǐnhuà)、差异化，去年村集体收入突破120万元。” 乔店村的‘果不凡’牌土特产已经开发(kāifā)了17种，其中黑麦卖3.8元一斤(yījīn)，石磨黑麦面粉卖8元一斤。 村集体有钱了，把村里大街小巷铺成柏油路(bǎiyóulù)，逢年过节给老人发福利，幸福食堂(shítáng)也扩了容。看到在家门口能挣钱，已有十多名青年回乡创业。考虑村里有岳石文化遗址、千年古柏(gǔbǎi)、各种花草，村里今年又发展(fāzhǎn)了沿河鱼藕生态循环农业游览园，准备接待研学。卓连栋说(shuō)：“在我们村玩一天都没问题！” 艾山街道(jiēdào)纸坊村连片发展金银花(jīnyínhuā)，去年购进炒茶机，炒金银花红茶，比卖干花利润翻倍；组织村民繁育萝卜(luóbo)种子，每亩地(dì)毛收入8000元。里辛街道棋山观村大棚种植火龙果、芭乐、莲雾等南方水果，有颜值又有产值…… “通过推进(tuījìn)‘村村有产业’，钢城区形成了(le)‘支部办社、支书创业’的浓厚氛围(fēnwéi)，壮大了集体经济，增强了乡村活力，密切了城乡互动，惠及了农民群众。下一步，我们将推动特色产业向规模化、高质量发展，使其强村富民效应更加彰显。”钢城区委书记郅颂(sòng)说。 （大众新闻记者 杨学莹 姜斌(jiāngbīn)）